Opportunité d'emploi : Gouvernante:FHF

Description de l'offre:

Lieu de travail:

SEGA (SERVICE PUBLIC ESSONNIEN DU GRAND AGE) Siège-Social
24 rue du Baron de Nivière VILLEBON SUR YVETTE
91140 MORANGIS

Détail de l'offre

Poste proposé

Gouvernante

Contrat(s)

CDD;Détachement;Mutation

Descriptif

Le Service Essonnien du Grand Age a développé depuis 2013 une offre à destination des personnes âgées en créant 7 EHPAD sur le territoire de l'Essonne.
L'EHPAD Simone Veil établie aux Ulis recherche sa gouvernante. Il s'agit d'un EHPAD de 96 lits avec un accueil de jour.

Missions du poste:
Le gouvernant assure la gestion et le suivi de l'activité dans les domaines du nettoyage de l'établissement, de la lingerie, de l'hôtellerie-restauration en s'assurant du bien-être et du confort des résidents.
Il est le garant d'une prestation de service de qualité.

Activités principales du poste :

Général :

-Encadrer, manager et animer l'équipe d'ASH
-Veiller au respect des tâches effectuées par les ASH selon fiche de tâches établie
-Faciliter l'intégration des nouveaux arrivants (personnel)
-Réaliser des contrôles dans ses domaines d'intervention (Ménage, lingerie, hôtellerie et restauration)
-Gérer les problèmes d'intendance au quotidien

Accueil et résidents sortants :

-Réaliser l'état des lieux entrant et sortant
-Participer à l'accueil des nouveaux résidents en lien avec l'cadre soignant
-Les intervenir à l'installation dans leur chambre
Hygiène et bionettoyage :

-Veiller à la préparation des chambres lors des admissions et au départ des résidents en lien avec l'cadre des soins
-Contrôler l'hygiène des chambres et des parties communes ainsi que l'élimination des déchets en lien avec le prestataire extérieur de bionettoyage
-Veiller à l'application des protocoles, des règlementations, des méthodes de travail définies
-Veiller au respect des circuits (propre/sale)
- proposer des solutions d'amélioration de la qualité dans son domaine d'intervention

Restauration :

-S'Assurer de la bonne organisation et le bon déroulement des repas en salle à manger, et lors des repas invités
-Participer à l'organisation des repas festifs annuels
-Vérifier l'hygiène des espaces restauration et le respect des normes HACCP en lien avec la société de restauration
-Participer à la commission des menus
- proposer des solutions d'amélioration de la qualité dans son domaine d'intervention

Gestion des stocks (en lien avec l'adjointe de Direction et les agents techniques):

-Vérifier les stocks, Assurer le contrôle, le suivi et le réapprovisionnement des commandes (linge, produits, matériels, etc.)
-Organiser et optimiser le stockage physique des produits et des matériels
-Contrôler l'état du matériel (lingerie, ménage) et Assurer le lien avec le service technique ou les services généraux, si des réparations sont nécessaires.
- proposer des solutions d'amélioration de la qualité dans son domaine d'intervention

Lingerie :
-S'Assurer de la collecte quotidienne du linge (plat et résidents), de son transfert en lingerie puis vers les prestataires externes.
-S'Assurer que le trousseau de la personne accueillie soit complet et étiqueté
-Veiller au renouvellement régulier du trousseau des résidents et à l'étiquetage des vêtements
-Etre l'interlocuteur avec les prestataires extérieurs de traitement du linge et avec les familles
-Veiller au contrôle quotidien des sacs de linge sale avant l'envoi au lavage
-Gérer les stocks de linge hôtelier (nappes, serviettes) et contrôler leur entretien (lavage, repassage)
-Contrôler la propreté du linge, des locaux et la bonne utilisation du matériel dans le respect des procédures notamment d'hygiène et de sécurité
- proposer des solutions d'amélioration de la qualité dans son domaine d'intervention

1Savoirs faire et savoir être requis :
-Organisation rigoureuse
-qualité à prioriser ses tâches
-Travail en équipe
-Aisance relationnelle
-Autonomie
-Diplomatie

2Connaissances requises :
- Connaitre les protocoles de bionettoyage
-Connaitre les normes HACCP
-Gérer les flux et stocks
-Maitriser l'outil informatique
-Connaitre les métiers de la restauration et de l'hôtellerie

Formation : Diplôme hôtelier ou formation interne continue

Rémunération selon expériences sur la base de la Fonction Publique Hospitalière

Transmettre lettre de motivation et CV à Mme BOISSEAU, Directrice déléguée: nboisseau@ehpad91.fr

Personne à contacter

N BOISSEAU, Directrice déléguée
Email: nboisseau@ehpad91.fr

Profil / Compétences:

Secteur:	Telecommunication [ Voir toutes les offres de la catégorie: Telecommunication ]
Des exigences linguistiques:
Type de contrat:
Salaire:	Indéfini
Niveau d'études:	CAP / BEP
Expérience (nb. années):	Indéfini
Lieu du poste:	LES ULIS d'autres
type de société	Employeur
Date publication:	25/04/2024 / Viewed 9 times
Coordonnées
Société:	FHF
E-mail du contact:	nboisseau@ehpad91.fr

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